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2018年10月1日更新 |
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テレビショッピングで気になって購入した「ザイグルNC-300」で煙無く焼き肉をいただいていますが、昨日のテレビショッピングで紹介していたのは「ザイグルハンサム」。 私の購入したザイグルは真ん中に支柱があって上の熱源傘を支えていますが今回のハンサムは電気スタンドのように脇から支柱が出ていて食材を置く鉄板が広く使えるのでした。そこで紹介していたのが大きなサツマイモ焼き。焼き芋でした。 実に美味しそうな出来上がりで、つい電話しちゃおうかと。。 ならば「ザイグルNC-300」でも焼き芋にチャレンジしてみようと試みました。 
●まずは余熱してからおおきなサツマイモを置きました。なるほど真ん中の支柱が邪魔ですね。でも熱はいい感じです。中までじっくり焼きたいので熱源は一番高く、サツマイモから遠くにしました。表面に汗が出てきていい感じになったので約45度回し、４回で１周と言う考えです。１周回すのに約30分。皮が少し浮いていて所々うっすら焦げもありいい感じ。 さあ！切ってみると「おお〜〜！」とても美味しそうな色具合。そして味は「もちろん、うっまーい！」でしたー。 ただ考えるにサツマイモ以外に当っている熱源はとても無駄で、しかもザイグルを置いたテーブルの上もザイグルから漏れた熱源で熱くなっていました。 おいしいけどエコにはほど遠いチャレンジでした。 |
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