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ヤマハYDS-150
　2023年3月1日更新　
● 雪の山形に行ったので趣味の麺工房のＫさんを尋ねました。
コロナ禍で丸３年会えなかったのですが、毎度のことながら笑顔で出迎えてくれました。
画面1 ● 面打ちの部屋もバージョンアップをしているようで、壁には手打ち蕎麦ののれんが掛かっていました。
もちろんお店は出していません。あくまで趣味の麺工房なのです。 さっそくソバ粉100％の十割蕎麦を打っていただけました。
● 打ち終わると丁度お昼。面打ち工房から住まいに移動して美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
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渡辺よしお (info@watn.jp)